말레이시아바쿠테1 말레이시아 대표 보양식 바쿠테 후기 말레이시아 대표 보양식 바쿠테 후기 안녕하세요. 보이저 1호입니다:) 오늘은 동남아시아 보양식으로 불리는 바쿠테 이야기를 해볼까 합니다. 우리나라에는 몇 년 전부터 방송을 통해 유명해진 음식인데요. 우리나라로 치면 갈비탕, 갈비찜 정도로 생각하시면 이해가 빠를 겁니다. 바쿠테는 어떤 음식인가요? what kind of food? 바쿠테는 말레이시아와 싱가포르에서 보양식으로 먹는 요리로 알려져 있습니다. 돼지갈비에 여러 가지 약재와 허브를 넣고 푹 고아낸 음식입니다. 바쿠테는 ‘뼈를 우려낸 차'라는 의미로, 싱가포르와 말레이시아에서 주로 먹는 중국계 음식으로 알려져 있습니다. 돼지갈비를 통마늘, 백후추, 정향, 감초 등 10여 가지 약재와 허브를 달인 물에 넣어 푹 고아서 만든 요리입니다. 우리나라의 갈비.. 2020. 5. 6. 이전 1 다음
