링곤베리 퓨레 효능 성분 제대로 알고 섭취하기

이번 글에서는 최근 슈퍼푸드로 알려지고 있는 링곤베리 효능에 대해 알아보고, 본고장인 핀란드에서 수입한 본네 링곤베리 퓨레 제품에 대해서도 살펴보도록 하겠습니다. 

 

링곤베리란(퀸즈베리)

링곤베리

핀란드, 스웨덴과 같은 북유럽에 주로 자생하는 베리의 한 종류입니다. 춥고 열악한 환경에서 자라기 때문에 생명력이 강한 식물입니다. 링곤베리는 열매를 맺는데 4~5년이 걸리기 때문에 인공적인 재배 또한 힘들어서 귀하게 여겨집니다. 링곤베리는 18세기 엘리자베스 여왕, 스웨덴의 크리스티나 여왕 등이 즐겨 먹었다는 얘기가 전해지면서 '퀸즈베리'로도 불려집니다. 최근 우리나라에서는 다이어트와 피부미용 등으로 여성들에게 많은 관심을 받고 있습니다.  

링곤베리 퓨레 효능

1. 염증방지
염증을 최소화하는데 도움을 줄 수 았습니다. 스웨덴의 염증 치료제로도 많이 쓰이고 있으며, 링곤베리에 있는 플라보노이드와 케르세틴 성분이 염증 예방에 도움을 줍니다. 

2. 다이어트 효과 :  최근 비만과 특히 셀룰라이트에 도움을 준다는 논문들이 발표되고 있습니다. 논문에 의하면 고지방 식단을 하면서 링곤베리를 먹었을 때와 저지방 식단을 할 때 유사한 결과를 얻었습니다. 특히 스웨덴 사람들의 국민 열매로 어릴 때부터 다양한 형태로 섭취를 하고 있으며 전 국민의 체지방율도 다른 유럽에 비해 적은 편입니다. 니콜 키드먼, 샤론스톤, 데미무어 등의 할리우드 여배우들의 몸매 관리법으로도 알려졌습니다. 

 

3. 피부미용 : 높은 항산화 함량은 피부 미용에 도움을 주며 레스베라트롤 성분은 화장품 원료에도 쓰이며 얼굴의 색소 침착 및 피부 미백에 도움을 줄 수 있습니다. 

4. 노화방지 : 베리류에서 가장 높은 항산화 함량을 가지고 있으며, 이는 체내의 나쁜 활성산소를 없애줍니다. 또한 노화를 방지하고 면역력을 높여주는데도 도움을 줄 수 있습니다.  

5. 당뇨, 동맥경화, 고혈압 : 링곤베리는 베리 중 항산화 함량이 가장 높기 때문에 당뇨와 고혈압 같은 생활 습관병을 예방하는데 도움을 줍니다.

6. 항산화 효과 : 베리류에서 항산화 성분이 가장 풍부해 슈퍼베리로도 불려집니다. 항염의 보고로 불리는 천연 약용 열매이며 링곤베리에는 항산화물질인 안토시아닌이 매우 풍부한 것으로 알려져 있습니다.

7. 심혈관질환 예방 : 포도당과 인슐린 농도가 감소하여 당뇨와 같은 혈관질환 예방에 도움을 줍니다.

8. 전문가들에 의하면 링곤베리와 글루타치온을 함께 섭취한다면 해독과 항산화에 더욱더 도움이 된다고 알려져 있습니다. 

퓨레 형태로 먹어야 하는 이유

퓨레는 과일 따위를 삶거나 걸러서 걸쭉한 상태로 만든 가공품을 말합니다. 링곤베리는 퓨레로 섭취하면 포도당과 인슐린 농도가 감소하며 식후 저혈당 반응과 유리 지방산 반등을 예방 할 수 있습니다. 퓨레 형태로 먹으면 껍질과 씨까지 통째로 먹을 수 있어서 영양소 파괴를 최소화 합니다.

 

본네 링곤베리 퓨레

본네 링곤베리 퓨레

시중에 나온 여러 제품 중에 본네 링곤베리 퓨레가 가장 눈에 띄었습니다. 핀란드의 링곤베리를 직접 채취하여 100% 함량의 퓨레로 만든 제품입니다. 핀란드 1위의 퓨레 제품이며 직수입 형태로 시중에 판매하고 있습니다. 비건 인증을 받아 채식을 하시는 분들에게도 권하기 좋습니다. 한 팩에는 5,000알 정도의 링곤베리가 함유되었고, 원과를 통째로 갈아서 퓨레 형태로 만든 제품입니다. 

 

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본네 링곤베리 퓨레 가격, 먹는 법

500ml 한팩의 용량이며, 6개의 묶음으로 구매하면, 1 팩에 약 15,000원입니다. 하루 권장 섭취량은 50~70ml이며, 개봉 후에는 냉장보관을 해야 합니다.